Maison Frédéric Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 2019

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AOC - Morey Saint Denis

Informations Maison Frédéric Magnien Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 2019

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Un vin rouge élégant, riche et équilibré

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 2019 de la Maison Frédéric Magnien est un vin rouge issu du célèbre vignoble de Côtes de Nuits en Bourgogne.

Situé entre le Clos Sorbé et les Blanchards, le Clos Baulet est un peu à part dans le village. Cette parcelle de seulement 66 ares possède un sol argilo-limoneux légèrement en pente et est souvent traversé par un vent frais. Depuis 1996 chez Frédéric Magnien, toutes les étapes de la vinification suivent les cycles lunaires. Les vendanges sont faites à la main puis sont suivies d'un tri et d'un éraflage. Un excellent vin rouge à déguster ou à garder.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

69,00 €

^TTC

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Robe Robe rouge aux reflets pourpres

Garde 5-10 ans

Nez Nez de fruits noirs, nuances épicées et florales

Temperature 16-18°C

Bouche Bouche ronde et séduisante avec beaucoup d'équilibre

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

À déguster avec un rôti de veau aux champignons

Viandes rouges

Plats en sauce

Charcuterie

Maison Frédéric Magnien

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Frédéric représente la cinquième génération de vignerons de la famille Magnien. Après avoir appris le métier auprès de son père, Frédéric s'envole pour la Californie puis en Australie afin d'étendre ses connaissances en travaillant dans des domaines réputés. A son retour en France en 1993, il passe son diplôme à l'Université de Bourgogne pour devenir Technicien Oenologue Diplômé. Deux ans plus tard, il décide de monter une société à son nom en tant que négociant vinificateur. Grâce à un travail de conseil auprès de ses partenaires, il sélectionne des parcelles parmi les plus nobles appellations de la Bourgogne pour acheter des raisins de très haute qualité. Depuis 1996, toutes les étapes de la vinification sont rythmées par les cycles lunaires. Aussi, la plupart des produits de la Maison Frédéric Magnien sont, depuis 2008, certifiés Agriculture Biologique.