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Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph "Lyseras" Blanc 2022
21,20 €
TTC
Un vin blanc sec gourmand et équilibré !
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Robe
Robe jaune limpide
Nez
Nez fruité avec des arômes de fruits jaunes et des notes miellées
Bouche
Bouche gourmande avec une belle acidité qui apporte de la fraicheur et de la longueur
ACCORDS METS-VINS
Ce Saint Joseph du Domaine Yves Cuilleron est un vin blanc sec du Rhône produit à partir de marsanne et de roussanne. Les vignes sont situées au Nord de l'appellation sur un sol composé majoritairement de granites.
Au Domaine Cuilleron, les vendanges sont manuelles. Chaque parcelle est vinifiée séparément de manière traditionnelle. Puis, à la suite des fermentations alcoolique et malolactique, le vin est élevé 8 mois sur lies avec 50% en foudres de bois et 50% en barriques bourguignonnes. Après l'élevage, les différentes parcelles sont assemblées pour créer un équilibre parfait.
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