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Un vin rouge de Bourgogne élégant et complexe !
Ce Givry 1er Cru "A vigne rouge" 2021 du Domaine François Lumpp est un vin rouge fruité et épicé !
L'appellation Givry est située sur la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte d'Or en Bourgogne.
Sur l'appellation Givry, on produit essentiellement des vins rouges élaborés à partir du cépage Pinot Noir, qui est emblématique de la Bourgogne. Les vins blancs de Givry sont produits à partir du cépage Chardonnay.
Sur cette appellation de Bourgogne, on compte 38 climats classés en Premier Cru.
Pour ce vin rouge du Domaine François Lumpp, les vignes sont issues d'une petite parcelle de 2,45ha.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes blanches
Plats en sauce
Volaille
Domaine star de l’appellation Givry
Le Domaine François Lumpp est situé en Bourgogne, en Côte Chalonnaise. C’est l'un des meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise.
Vigneron depuis 1977, François Lumpp créé son domaine en 1991. Au fil des années, François Lumpp et sa femme ont racheté quelques parcelles de vignes. Autant réputé pour ses blancs que pour ses rouges, le Domaine élabore des vins avec un gras et une longueur exceptionnelle.
Le domaine familial s’est agrandit au fil des années et compte aujourd’hui 9,5 hectares de vignes.
La relève est assurée grâce à ses deux enfants. Pierre a rejoint le domaine familial en 2014 et est aujourd’hui responsable du vignoble. Sa sœur Anne-Cécile a rejoint également le domaine, accompagné de son conjoint, Nicolas, tous deux assurent la vinification.
La nouvelle génération propose des élevages légèrement moins boisés et des durées d’élevage plus longues pour certaines cuvées de vin rouge.