Domaine Mouton Givry rouge 2022

Ce Givry rouge du Domaine Mouton est une excellent vin rouge de Bourgogne. Ce vin rouge incarne parfaitement les vins de Bourgogne.
Il est produit à partir de plusieurs parcelles de pinot noir du domaine : La Pierre, la Virgaudine, Tambourinette, les Brusseaux de Charrons, les Plants sont fleuris. 
Les vignes sont situées sur un sol argileux. 

Ce Givry Rouge 2022 du Domaine Mouton séduit par sa belle couleur rouge rubis profond. Au nez, on est enveloppé par des parfums séduisants de fruits rouges, de cerises noires et de subtiles notes de sous-bois. 
En bouche, ce vin se révèle élégant et bien structuré. Il offre une concentration agréable de fruits, des tanins fins qui rendent la texture douce, et une acidité équilibrée.
Chaque gorgée est une exploration des saveurs riches et délicates de ce vin.
La finale est longue et mémorable, laissant en bouche des notes de fruits rouges mûrs avec une légère touche épicée.
Le Givry Rouge du Domaine Mouton est un véritable plaisir pour les amateurs de vins rouges, combinant équilibre et expressivité dans chaque verre.

L'appellation Givry :

Givry est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la région viticole de la Côte Chalonnaise, qui est elle-même une sous-région de la Bourgogne.
Les vins de Givry sont principalement des vins rouges élaborés à partir du cépage Pinot Noir, bien que quelques vins blancs soient également produits à partir de Chardonnay.

Les accords mets vins : 

Ce vin rouge accompagne parfaitement les plats de viande rôtie, de volaille grillée, ainsi que les fromages à pâte molle.
Il s'associe également avec des plats de champignons sautés ou des plats à base de truffes, complétant sa complexité aromatique.

Le Domaine Mouton : 

Le Domaine Mouton est un domaine familial situé à Givry depuis 4 générations. Le Domaine Mouton travaille les plus beaux terroirs de la Côte Chalonnaise avec passion et engagement pour ce patrimoine. Fort d'une tradition viticole transmise de génération en génération, le domaine allie l'expertise héritée du passé à des techniques modernes, créant des vins qui capturent l'essence du terroir bourguignon. La recherche constante de l'excellence et le respect du savoir-faire ancestral font du Domaine Mouton un acteur majeur de la viticulture en Bourgogne.