Domaine Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2022

Voisin direct du Grand Cru Bonnes-Mares, le 1er Cru Les Fuées figure parmi les plus grands terroirs de Chambolle-Musigny. Exposé au nord de l’appellation, en altitude, il bénéficie d’une situation remarquable qui favorise des maturités rapides tout en conservant une grande fraîcheur. Le Domaine Anne et Hervé Sigaut exploite ici 0,5 hectare de vignes âgées d’environ 35 ans, pour une cuvée confidentielle qui conjugue précision, finesse et caractère. Le millésime 2022, né sous un climat solaire mais serein, a permis d’exprimer toute la complexité de ce terroir unique.

Le vin à la dégustation

La robe est éclatante, rouge profond aux reflets violines. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de cerise noire, de fruits rouges frais, d’épices douces et de notes grillées dues à un élevage mesuré en fûts. En bouche, le vin affirme une superbe présence : une trame tannique affirmée mais élégante, une fraîcheur bien intégrée et une longueur remarquable. L’ensemble est à la fois généreux, droit et salivant, avec une persistance minérale et florale très typique du climat.

Potentiel de garde

Ce 1er Cru peut s’apprécier dans les premières années après aération, mais atteindra sa pleine expression après 5 à 10 ans de garde. Il évoluera vers plus de complexité, de fondu et de profondeur.

Les meilleurs accords mets-vins

Avec sa structure fine et racée, ce Chambolle 1er Cru accompagnera idéalement un gibier à plume comme le pigeon rôti, la caille farcie ou même une bécasse en cocotte. Il fera également des merveilles avec des plats raffinés comme un risotto aux champignons ou un filet de veau jus court. Servir autour de 16 °C après un passage en carafe d’une heure.

L'appellation Chambolle-Musigny 1er Cru

Chambolle-Musigny est l’un des plus gracieux villages de la Côte de Nuits. Le climat Les Fuées, perché en hauteur sur des sols argilo-calcaires, est réputé pour produire des vins mêlant intensité, finesse et longueur. Sa proximité immédiate avec Bonnes-Mares lui confère une structure légèrement plus affirmée que d’autres climats de l’appellation, tout en conservant la soie caractéristique de Chambolle.

Le Domaine Anne et Hervé Sigaut

Vignerons indépendants à Chambolle-Musigny, Anne et Hervé Sigaut conduisent leur domaine familial avec précision et sensibilité. Le travail de la vigne y est rigoureux, la vinification peu interventionniste et l’élevage toujours délicat, respectueux du fruit et du terroir. Leurs cuvées sont prisées pour leur équilibre, leur justesse et leur capacité à vieillir avec grâce. Les Fuées en est l’une des expressions les plus nobles.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous vous proposons cette cuvée rare et recherchée dans des conditions de conservation optimales. Vous bénéficiez d’un prix juste, d’une livraison rapide et d’un service client à l’écoute. Pour les amateurs de Bourgogne élégante et structurée, ce Chambolle-Musigny 1er Cru 2022 est une opportunité à ne pas manquer.