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Un Bel Air 2022 alliant puissance et délicatesse, un vin racé qui porte haut le style Charlopin et le terroir de Gevrey-Chambertin.
La parcelle Bel Air du Domaine Philippe Charlopin s’inscrit parmi les Premiers Crus les plus réputés de Gevrey-Chambertin. Située sur les coteaux bien exposés de la Côte de Nuits, elle repose sur des sols argilo-calcaires, caillouteux, bien drainés, qui favorisent une maturité lente et régulière du Pinot Noir. Le climat tempéré de la région, combiné aux choix viticoles attentifs de Charlopin (régulation des rendements, sélection des grappes, vendanges manuelles), permet de produire une cuvée à la fois expressive et structurée.
Robe grenat soutenue, avec des reflets pourpres.
Nez élégant et complexe, mêlant cerise mûre, framboise, petits fruits rouges et noirs, notes d’épices douces (cannelle, poivre blanc), touches de sous-bois et de réglisse.
Bouche riche, ample, avec une belle concentration de fruit, mais toujours une grande finesse. Les tanins sont présents mais délicats, bien intégrés, donnant de la structure sans alourdir. La fraîcheur et la tension assurent un bel équilibre. La finale est longue, expressive, marquée par les fruits rouges, les épices et une nuance minérale persistante.
Ce Bel Air 2022 incarne l’élégance des Premiers Crus de Gevrey : une expression racée du Pinot Noir, conjuguant puissance contenue et art de la précision.
Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air 2022 pourra être apprécié dès 7 à 10 ans, mais il offrira toute sa complexité entre 10 et 20 ans, voire davantage pour les collectionneurs bien équipés.
Température de service idéale : 16-17 °C.
Il s’accordera particulièrement bien avec une côte de bœuf rôtie, un magret de canard aux fruits rouges ou encore un civet de gibier.
Avec les volailles, il pourra sublimer un suprême de volaille ou un pigeon rôti.
Côté fromages, un Epoisses affiné, un Munster ou un Comté bien mûr seront d’excellents compagnons.
L’appellation Gevrey-Chambertin Premier Cru se situe au cœur de la Côte de Nuits, dans une des communes les plus prestigieuses du vignoble bourguignon. Le climat Bel Air est réputé pour donner des vins charpentés, complexes et durables, tout en gardant une expression aromatique fine du Pinot Noir. Le terroir argilo-calcaire bien exposé permet une belle maturité et un beau potentiel de garde. L’appellation Gevrey-Chambertin compte 26 Premiers Crus reconnus, Bel Air en étant l’un des fleurons.
Le Domaine Philippe Charlopin, implanté à Gevrey-Chambertin, est un acteur respecté du vignoble bourguignon. Il allie tradition et exigence dans ses méthodes de culture (rendements maîtrisés, traitements modérés) et de vinification (tri rigoureux des raisins, élevage en fûts de chêne dosé). Ses vins cherchent à exprimer l’identité de chaque terroir, avec finesse et authenticité.
Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air 2022 est proposé dans des conditions optimales de conservation et livré avec soin. Une cuvée d’exception, rare et exigeante, destinée aux amateurs éclairés des grands Bourgognes rouges.