La Spinetta Barbaresco Gallina 2020

Ce Barbaresco Gallina 2020 est une cuvée de grand raffinement issue du prestigieux vignoble de Gallina, situé à Neive, au cœur du Piémont. Cultivé sur des sols marnes-calcaires marqués par une forte présence de sables clairs, le Nebbiolo y trouve une expression élégante et nuancée. Ce cru emblématique de La Spinetta séduit par son équilibre entre structure, fraîcheur et finesse florale. Le millésime 2020, élevé avec soin 18 mois en fûts de chêne français puis affiné 8 mois en bouteille, révèle une pureté d’expression remarquable.

Le vin à la dégustation

Robe rubis brillante, intense et limpide
Nez complexe, mêlant les fruits des bois, la rose séchée et une pointe de menthe
Bouche fraîche et équilibrée, aux arômes fruités et floraux harmonieux. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant une structure raffinée et une belle longueur

Un Barbaresco subtil, charmeur et précis, fidèle à la finesse du cru Gallina.

Potentiel de garde

Déjà accessible grâce à sa texture soyeuse et sa fraîcheur aromatique, ce 2020 gagnera encore en complexité sur 8 à 15 ans.

Température de service idéale : 16-17°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Idéal avec une côte de veau aux girolles, une pintade farcie, des raviolis aux truffes ou un risotto aux cèpes. Ce vin rouge d'Italie s’accorde aussi très bien avec des fromages à pâte pressée cuite comme le taleggio affiné ou le vieux parmesan.

L’appellation Barbaresco DOCG

Reconnue pour produire des Nebbiolo d’une grande finesse, l’appellation Barbaresco DOCG couvre une petite zone au nord-est d’Alba. Le cru Gallina, situé à Neive, est réputé pour ses vins d’une grande élégance aromatique, portés par des tanins fins et une fraîcheur persistante. Il s’agit d’un terroir singulier, qui allie complexité et accessibilité.

Le Domaine La Spinetta

Fondé par la famille Rivetti, La Spinetta est l’un des domaines les plus reconnus du Piémont. Pionnière d’un style moderne et précis, la maison excelle dans l’interprétation du Nebbiolo à travers ses crus emblématiques de Barbaresco et Barolo. À Gallina, La Spinetta produit une cuvée d’auteur, entre tradition et modernité, avec une attention extrême portée à la vigne et à l’élevage.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Ce Barbaresco Gallina 2020 vous est proposé dans des conditions optimales de conservation, avec un service soigné, une livraison rapide et un excellent rapport qualité-prix. Une cuvée de grand style, à savourer ou à faire vieillir.