La Spinetta Barbaresco Valeirano 2020

Issu d’un terroir de haute altitude situé à Treiso, le Barbaresco Valeirano 2020 est une cuvée de caractère, intense et structurée. Sur cette parcelle de 2,5 hectares orientée sud-ouest, les sols marneux, argilo-calcaires et légèrement sablonneux offrent au Nebbiolo une expression à la fois précise, verticale et aromatiquement complexe. Le travail rigoureux mené par la famille Rivetti, conjugué à un élevage raffiné en fûts de chêne français, aboutit ici à un vin profond, vibrant et doté d’une grande capacité de garde.

Le vin à la dégustation

Robe rubis pâle, brillante et limpide
Nez raffiné de mûre mûre, muscade et fleurs de tilleul
Bouche ample, droite et équilibrée, aux notes de fruits noirs, de balsamique et d’épices douces. Tanins élégants, finale longue, nette et vibrante

Un Barbaresco racé et structuré, à la tension minérale marquée, fidèle au style vertical du cru Valeirano.

Potentiel de garde

À savourer après une aération en carafe, ou à laisser évoluer en cave entre 10 et 20 ans pour en révéler toute la complexité aromatique.

Température de service idéale : 16-18°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Idéal avec une selle d’agneau aux herbes, un risotto aux truffes noires, un osso buco à la milanaise ou un pigeon rôti. Ce vin d'Italie se marie également très bien avec des fromages affinés comme un vieux pecorino ou une tomme piémontaise.

L’appellation Barbaresco DOCG

Le Barbaresco DOCG est l’un des plus grands terroirs du Piémont, réputé pour son interprétation élégante et précise du Nebbiolo. Le cru Valeirano, situé à Treiso à 380 mètres d’altitude, est l’un des plus minéraux et tendus de l’appellation. Ses sols marins anciens lui confèrent une signature unique, alliant puissance et finesse, avec un profil ciselé qui se distingue des autres crus plus opulents.

Le Domaine La Spinetta

Maison emblématique du Piémont fondée par la famille Rivetti, La Spinetta s’impose comme une référence dans l’interprétation moderne et rigoureuse du Nebbiolo. À travers ses différents crus de Barbaresco, le domaine exprime avec justesse la diversité des terroirs et la complexité aromatique de ce cépage noble. Le cru Valeirano est l’une des expressions les plus pures et minérales de leur savoir-faire.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Ce Barbaresco Valeirano 2020 vous est proposé dans des conditions optimales de conservation, avec un service rapide et soigné. Un vin de grande précision, parfait pour les amateurs de cuvées racées et taillées pour la garde.