Domaine Bachey-Legros Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot "Les Petit Clos" Vieilles Vignes 2023

Issu d’une parcelle confidentielle située au cœur du climat Morgeot, ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Petit Clos" 2023 est une cuvée rare, produite à partir de vieilles vignes plantées entre 1950 et 1960. Ces ceps profondément enracinés donnent une matière d’une grande intensité. Le terroir, à dominante argilo-calcaire, confère au Chardonnay un équilibre magistral entre puissance et tension.

Le vin à la dégustation

Robe or clair brillante, aux reflets dorés
Nez complexe et profond, mêlant fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, zeste de citron, miel d’acacia et fines notes toastées
Bouche ample, structurée, portée par une trame minérale droite. Finale longue, ciselée, sur des notes de fruits secs, de pierre humide et de vanille légère

Un grand vin blanc de Bourgogne, d’une rare précision, à la fois généreux et tendu, taillé pour la gastronomie et la garde.

Potentiel de garde

Déjà séduisant par sa complexité aromatique et son volume en bouche, ce 1er Cru révèlera toute sa profondeur après quelques années de cave. Potentiel de garde de 8 à 12 ans.

Température de service idéale : 12-13°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Parfait avec une poularde à la crème et aux morilles, un turbot rôti, un homard en sauce ou encore un risotto aux truffes blanches. Il accompagne également très bien les fromages affinés comme le beaufort, le comté vieux ou un brie truffé.

L’appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

Le climat Morgeot est l’un des plus célèbres de Chassagne-Montrachet, réputé pour ses blancs puissants, profonds et structurés. "Les Petit Clos", en son sein, offre une expression encore plus minérale et raffinée. Ce terroir exceptionnel donne naissance à des vins d’envergure, capables de rivaliser avec les plus grands crus de la région.

Le Domaine Bachey-Legros

Basé à Santenay, le Domaine Bachey-Legros est reconnu pour son travail minutieux sur de très vieilles vignes, véritables gardiennes du patrimoine viticole bourguignon. À la tête du domaine, les frères Samuel et Lénaïc perpétuent une tradition d’exigence, avec des vinifications respectueuses du fruit et des élevages sur mesure. Chaque cuvée est pensée comme une photographie fidèle de son terroir d’origine.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Nous vous proposons ce Chassagne-Montrachet 1er Cru 2023 dans des conditions idéales de conservation et au prix juste. Une cuvée confidentielle et magistrale, à découvrir dès maintenant ou à faire reposer quelques années en cave. Livraison rapide et sécurisée assurée par nos soins.