Domaine Louis Jadot Meursault 1er Cru "Genevrières" 2023

La parcelle de Genevrières fait partie des climats les plus emblématiques et les plus raffinés de Meursault, sur la Côte de Beaune. Situé au sud du village, ce terroir se caractérise par des sols mêlant calcaire, marnes blanches et veines caillouteuses qui assurent un drainage idéal. Le climat Genevrières est réputé pour donner naissance à des Meursault lumineux, floraux et élégants, souvent décrits comme plus charmeurs et plus fins que ceux issus de Perrières. Le millésime 2023, marqué par un équilibre remarquable entre richesse aromatique et fraîcheur, offre une interprétation subtile et harmonieuse de ce grand terroir.

Caractéristiques du climat Genevrières

Le climat Genevrières repose sur des sols légers, pierreux et par endroits argilo-calcaires, parfaitement adaptés au Chardonnay.
Cette diversité géologique, associée à une pente douce orientée à l’est, permet une maturité régulière des raisins et confère au vin un caractère aérien, délicat et particulièrement floral.
Les arômes de fruits blancs, de miel léger et de fleurs se combinent à une minéralité fine, donnant naissance à des cuvées souvent décrites comme les plus séductrices et les plus élégantes de Meursault.
Genevrières est ainsi considéré comme l’un des climats les plus harmonieux et les plus expressifs du village.

Situation géographique

Situé au cœur de la Côte de Beaune, le climat Genevrières s’inscrit dans une zone privilégiée où les douces pentes s’étendent entre 230 et 360 mètres d’altitude.
Orientées à l’est, ces vignes bénéficient d’un ensoleillement généreux et d’une excellente ventilation, permettant de préserver la fraîcheur aromatique tout en assurant une maturation optimale.
Proche de Charmes et de Perrières, Genevrières se distingue toutefois par une expression plus florale et plus délicate, liée à la nature de ses sols et à sa position au sein du coteau.

Le vin à la dégustation

Le Meursault 1er Cru « Genevrières » 2023 se dévoile dans une robe dorée claire, traversée de subtils reflets argentés.
Le nez séduit par une palette aromatique élégante, dominée par des notes de fleurs blanches, de poire mûre, d’agrumes délicats et d’amande fraîche, auxquelles s’ajoute une touche légèrement miellée qui annonce une belle gourmandise.
En bouche, le vin offre une texture ample et soyeuse, équilibrée par une fraîcheur parfaitement intégrée. Les saveurs de fruits blancs, de citron doux et de fleurs se prolongent jusqu’à une finale harmonieuse, longue et délicatement minérale.
L’ensemble forme un Meursault raffiné, charmeur et parfaitement équilibré, qui exprime avec précision la grâce naturelle de Genevrières.

Potentiel de garde

Ce Meursault Genevrières 2023 peut être apprécié dans ses premières années pour son charme aromatique et sa finesse, mais il développera progressivement une profondeur supplémentaire après quelques années de garde.
Il atteindra son plein potentiel entre six et douze ans, voire davantage selon le style recherché.
La température de service idéale se situe entre 12 et 14 °C pour préserver sa fraîcheur et son élégance.

Les meilleurs accords mets-vins

Le caractère floral et délicat de ce Meursault Genevrières en fait un compagnon idéal pour des mets raffinés tels que des Saint-Jacques poêlées, un ceviche délicat, une dorade au citron ou une volaille rôtie accompagnée d’une sauce crémeuse légère.
Il accompagne également très bien un risotto aux légumes de saison, des beignets de courgettes ou un wok de légumes croquants.
Côté fromages, un Comté doux, un chèvre sec ou un Cîteaux mettront en valeur sa finesse aromatique.

L’appellation Meursault 1er Cru Genevrières

Située en plein cœur de la Côte de Beaune, l’appellation Meursault Genevrières fait partie des Premiers Crus les plus renommés et les plus appréciés du village.
Les vins produits sur ce climat se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur caractère floral, souvent plus charmeur que ceux issus de Charmes ou de Perrières.
La minéralité reste présente mais s’exprime avec plus de douceur, donnant naissance à des vins équilibrés, lumineux et particulièrement séduisants.

Le Domaine Louis Jadot

Fondée en 1859, la Maison Louis Jadot est une référence incontournable de la Bourgogne.
Le domaine adopte une philosophie axée sur le respect du terroir et la recherche d’un style authentique, privilégiant les vendanges manuelles et un élevage maîtrisé afin de ne jamais masquer l’identité du climat.
Le Meursault Genevrières 2023 reflète parfaitement cette approche, avec un vin d’une grande pureté, à la fois expressif, harmonieux et fidèle à la personnalité de ce cru prestigieux.

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Ce Meursault 1er Cru Genevrières 2023 est proposé dans des conditions de conservation irréprochables et livré avec le plus grand soin.
Il s’agit d’une cuvée recherchée, destinée aux amateurs de grands blancs de Bourgogne conjuguant finesse, délicatesse et élégance.