Vignerons du moment

Chaque mois, nous mettons à l'honneur 3 vignerons, leur histoire et leurs cuvées. Tous ces vins ont été sélectionnés avec passion par notre équipe. Du Vin de France au Grand Cru de Bourgogne, toutes les appellations peuvent être référencées. Du petit producteur aux grands vignerons reconnus à travers le monde, tous seront représentés. 

Laissez-nous vous les présenter ! 

L'Oiseau de Passage - Julien Frappa 

Après une première vie professionnelle dans le domaine culturel au musée des Confluences à Lyon et quelques stages chez un vigneron de Moulin à Vent, Julien créé son domaine en 2019. Julien Frappa travaille au plus proche de la nature, en recréant un écosystème agricole dynamique depuis la création de son domaine " L'oiseau de Passage" et son premier millésime en 2019. 
Le saviez vous ? Les étiquettes de Julien Frappa sont créés par des artistes reconnus ! 

Domaine du Coulet - Matthieu Barret

 Matthieu Barret est vigneron depuis 1998 et produit depuis 2001 des vins certifiés Biodynamie. Peu interventionniste, il produit des vins séduisants, puissants, au style bien marqué, peu extraits avec beaucoup de fruit.
Le saviez-vous ? Le Petit Ours joyeux représente Matthieu Barret ! Son surnom : petit ours. 

Domaine Jean-Jacques Confuron 

Situé à Premeaux-Prissey, ce domaine familial exploite 8 hectares répartis sur 12 appellations de la Côte-de-Nuits dont les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Afin de respecter la typicité de chaque terroir, seuls des produits naturels sont utilisés pour traiter les vignes.

Le saviez-vous ? Certaines parcelles sont labourées par un cheval, de manière à éviter le tassement des sols, et afin de favoriser leur aération et la vie microbienne.