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Domaine des Roches Neuves Saumur "L'Echelier" blanc 2015
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Domaine des Roches Neuves Saumur "L'Echelier" blanc 2015

43,50 €
TTC

Un grand vin salin et serein, nourrissant, dont l'élevage en filigrane souligne le caractère entier et généreux.

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Notations et Critiques

RVF : 17.5/20
Bettane et Desseauve : 17,5/20
Robe
Robe Robe jaune paille.
Appellation
Appellation Saumur
Nez
Nez Concentré, frais, généreux, puissant sur des notes fruitées, florales et d'agrumes
Bouche
Bouche Attaque droite, puissante et fruitée. Finale nette et riche
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Poissons
Poissons
Viandes blanches
Viandes blanches
Fruits de mer
Fruits de mer
Volaille
Volaille

Récemment couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde et ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus.
Ce clos emblématique de l'Echelier regardant la Loire date d'il y a déjà 300 ans. Les vignes bénéficie de très peu de sol, environ 30 à 50 cm avant d'atteindre la roche. Cela permet une plus grande complexité du vin, par une plus grande concentration des baies.

Ce vin blanc de Loire est parfait à déguster avec une daurade grillée.

24 Produits
Région
Loire
Châteaux & Domaines
Domaine des Roches Neuves
Appellation
Saumur
Couleur
Vin blanc
Millésime
2015
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Fromages, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille

Domaine des Roches Neuves

Roches Neuves Saumur "L'Echelier" blanc 2015 - vins de Loire|Vin Malin
43,50 €
TTC