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Domaine des Roches Neuves Saumur "L'Echelier" blanc 2015
43,50 €
TTC
Un grand vin salin et serein, nourrissant, dont l'élevage en filigrane souligne le caractère entier et généreux.
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Robe
Robe jaune paille.
Appellation
Saumur
Nez
Concentré, frais, généreux, puissant sur des notes fruitées, florales et d'agrumes
Bouche
Attaque droite, puissante et fruitée. Finale nette et riche
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
Volaille
Fromages
Récemment couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde et ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus.
Ce clos emblématique de l'Echelier regardant la Loire date d'il y a déjà 300 ans. Les vignes bénéficie de très peu de sol, environ 30 à 50 cm avant d'atteindre la roche. Cela permet une plus grande complexité du vin, par une plus grande concentration des baies.
Ce vin blanc de Loire est parfait à déguster avec une daurade grillée.
24 Produits
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Appellation
- Saumur
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Fromages