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Tua Rita "Redigaffi" Toscana IGT 2014
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Concentré, ce Redigaffi offre une incroyable complexité, dégageant d'intenses et persistantes notes florales.
Le Redigaffi de Tua Rita est un vin rouge monocépage de Merlot produit en dénomination Toscana Rosso I.G.T. Le vignoble est notamment implanté sur un terroir très marqué en argiles et en cailloux. L'élevage du vin se déroule en barriques de chêne français durant 18 à 20 mois en moyenne suivant le millésime. La mise en bouteille est ensuite effectuée pendant l'été et le vin reste quelques mois en cave avant sa mise en vente sur le marché.
189,00 €
TTCTTC
Robe
Rouge intense
Garde
Dès maintenant, jusqu'en 2025
Nez
Arômes floraux, fuités et de réglisse
Temperature
16 à 18°
Bouche
Attaque fruitée, on retrouve les notes florales et celles de réglisse. Des tanins élégants qui sont renforcés par une belle structure, un magnifique équilibre et une splendide acidité.
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
Viandes blanches
Fromages
Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.
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