Kavalan Distillery Whisky Select 40%

La distillerie travaille suivant les aléas du climat humide taïwanais, faisant naître un whisky diversifié et complexe. Ce whisky est d'une grande fraîcheur et d'une grande douceur aux notes de fruits tropicaux tel que la mangue. Il met en avant le savoir-faire du Master Blender, Ian Chan.

Kavalan est la première distillerie Taïwanaise créée en 2005. Il a fallu trois année de travail intense pour vendre la première bouteille de whisky de Taïwan. Moins de 10 ans après, la distillerie est récompensée par le prestigieux prix du meilleur single malt au monde.
La distillerie Kavalan est situé dans la région de Yilan, au plein milieu des montagnes Taiwanaise, région réputée par la qualité de son eau. Les whiskies produits sont fruités. Le vieillissement se fait en fût de chêne américain. Les whiskies Kavalan arrivent à maturité à un rythme surprenant : grâce à la chaleur du climat subtropical, le processus est accéléré et permet de révéler tous les arômes du whisky.

Récompenses : 

• Gold - Asian Single Malt - Premium - 2019
  The World Whisky Masters (The Spirits Business)

• Silver - Whiskies Worldwide - Single Malt - 2019
  International Spirits Challenge

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