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Domaine Peyre Rose Marlène N°3 2011

Domaine Peyre Rose "Marlène N°3" 2011

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VDF - Vin de France

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Vin rouge Bouteille 75cl
RVF
17/20

Palette aromatique intense et merveilleuse

La Cuvée "Marlène N°3" est un assemblage de 65% de syrah et de 35% de Grenache.
Ce vin rouge du Languedoc est un vin rouge puissant et gourmand. Les vignes sont situées sur un sol calcaire dur. Cette cuvée est la troisième et dernière cuvée élaborée par Marlène Soria, d'où sont nom, "Marlène N°3". Ce vin de France du Languedoc a été élevé 24 mois en cuves et en foudre puis affiné en bouteille pendant 10 ans. Le millésime 2011 est le plus récent millésime disponible du Domaine Peyre Rose sur le marché.

78,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Magnifique robe
Garde 20 ans
Nez Belle palette aromatique : fruits rouges, épices douces, café, garrigue,…
Temperature 16-17°C
Bouche Bouche puissante mais élégante, soyeuse et persistante
Cépage Syrah, Grenache
conseils de dégustation


Ouvrir et carafer 1heure avant dégustation

Charcuterie

Gibier

Viandes rouges

La finesse et l'équilibre des grands vins du Languedoc
 
Le Domaine Peyre Rose est l’un des domaines phares de la région du Languedoc. Cette propriété de 25 hectares située dans l’Hérault est tenue de main de « maîtresse » par Marlène Soria. C'est au début des années 1980, que Marlène Soria se lance, et avec imagination et détermination, transforme peu à peu la propriété en l'un des meilleurs vignobles de la région Languedoc.

Remarqué par le Guide Hachette, ce domaine bénéficie d’un succès considérable qui ne s’est jamais démenti depuis. Le domaine Peyre Rose, conduit en agriculture biologique et biodynamique, réalise de grandes cuvées de rouge et de blanc du Languedoc très prisées des œnophiles. Les vins produits en très faible quantité possèdent une densité hors norme, propre au terroir dont ils sont issus. De longs élevages permettent de leur apporter une complexité supplémentaire. Citons quelques cuvées star du Domaine Peyre Rose en appellation Coteaux du Languedoc: le Clos des Cistes, Syrah Léone ou Oro en blanc.

Pour information depuis le millésime 2010 nos vins ont changé d’appellation, ils sont devenus Vin de France. Mon appellation d’origine : Coteaux du Languedoc , qui était alors mon appellation de coeur a été supprimée en 2010 pour se transformer en appellation générique Languedoc et plus précisément, selon ma situation géographique, en terroir "Grès de Montpellier"

Ne me retrouvant plus sous cette nouvelle identité, j’ai alors décidé de ne plus revendiquer l’appellation.

Plutôt que choisir en repli l’option Vin de Pays, j’ai choisi celle Vin de France trouvant ce nom plus parlant, plus évocateur mais aussi à mon sens plus élégant que Vin de Pays.

Pour autant rien de changé dans notre travail à la vigne comme à la cave.

- Marlène Soria