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Clos des Fées Vieilles Vignes 2018
25,00 €
TTC
Un vin riche et puissant présentant une sucrosité exceptionnelle. Un vrai délice.
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Robe
Robe jaune, reflets or pâle
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Nez
Un nez aux notes de fleurs de garrigue, plein de minéralité
Bouche
Bouche riche et volumineuse avec un côté suave. Beaucoup de gras et de notes minérales. Finale longue.
Service
Servir frais
Cépages
Grenache blanc, Grenache gris
Garde
A déguster dès maintenant
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Plats en sauce
Les Vieilles Vignes est un assemblage des plus vieilles vignes âgées de plus de 100 ans. Cette cuvée est un assemblage de grenache blanc et grenache gris. Ces vignes sont situées sur le secteur "Mas Farines", sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés manuellement avant d'être conduits au chais pour une fermentation lente en cuve inox pour le grenache blanc et dans des barriques anciennes pour le grenache gris. Les vins sont ensuite élevés entre 5 à 8 mois, sur lie.
2 produits
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Châteaux & Domaines
- Clos des Fées
- Appellation
- Côtes du Roussillon Villages
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Grenache blanc, Grenache gris
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Garde
- A déguster dès maintenant
- Service
- Servir frais
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Plats en sauce
Vins du Languedoc-Roussillon
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