Château Puech-Haut Saint Drezery "Prestige" Blanc 2020

Prestige Blanc du Château Puech-Haut est une cuvée issue de l'appellation Saint-Drezery et profite d'un sol argilo-calcaire avec des galets roulés. Cette cuvée est un assemblage de Marsanne et de Roussanne.
Le terroir de ce vin blanc est composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés par le Rhône au Quaternaire. Le vin blanc est élaboré de manière traditionnelle avec un pressurage pneumatique débourbé, une nuit en cuve inox et pour certains cépages ils sont étonnés en barriques bordelaises ou bourguignonnes et aussi dans des demi-muids. Le débourbage statique se fait à froid pendant 8 mois. La vinification est effectuée en cuve inox sur lies fines avec un bâtonnage régulier sur les premiers mois. Ce vin blanc est issu d'un assemblage de Roussane et de Marsanne.