Michel Couvreur Single Malt Whisky "Intravaganza"

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- Single Malt Whisky

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Un Single Malt Cereal Spirit doux, léger et fruité. Jeune brut de fût

Ce Whisky de Michel Couvreur est un Single Malt.

Parfum d’amande verte, de frangipane typique des malts très jeunes, miellé, finement boisé, et fruité. Vif mais soyeux au palais. Saveurs onctueuses rappelant l’alcool de poire, qui évoluent rapidement en saveurs plus fines et florales soutenues par une pointe toastée. Elevage en fûts de Moscatel et d'Olorosso.
La mise en bouteille à 50% offre beaucoup de rondeur et d’onctuosité, une tension et une complexité surprenante pour son jeune âge. Tout en intériorité: Intravagan'za!

Rendez-vous sur cet article pour en apprendre plus sur la fabrication du whisky.

Ce whisky de Michel Couvreur est vendu en étui.

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Robe Robe couleur ambre, limpide

Garde Indéfiniment

Nez Amande, fraîcheur herbacée, fleur blanche

Temperature Très frais

Bouche Bouche nerveuse mais gouleyante. Finale sur les céréales, ample et tendu

conseils de dégustation

A servir frais, mais le laisser se chambrer lentement lui fera dévoiler sa profondeur. S'associe bien avec des saveurs de café

Apéritifs

Fromages

Desserts

Où est produit Michel Couvreur Single Malt Whisky "Intravaganza"

Whisky Michel Couvreur

Avis Michel Couvreur Single Malt Whisky "Intravaganza"

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Michel Couvreur, le pionnier du whisky Made in France.
Michel Couvreur est distillateur de Whisky en Bourgogne, à Bouze-lès-Beaune. Ancien négociant en vin de Bourgogne, il part travailler en Ecosse pour apprendre la fabrication du whisky. Toute l'identité de ces whiskies réside dans des élevages en fûts qui durent de long mois dans sa cave exceptionnelle de 150 m creusée au coeur de la roche bourguignonne. Une cave humide, silencieuse, calme et profonde. Les whiskies ont à la fois une puissance très intense et une rondeur très fondue et atteignent leur apogée de dégustation après plusieurs années de maturation. Le gamme de whisky de Michel Couvreur est plutôt variée.
Un style unique à découvrir sans tarder.