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Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Caractéristiques Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019Vin rouge Caractéristiques Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019Bouteille 75cl 13°

Une cuvée de pinot noir tout en souplesse et en fraîcheur, répresentative de la Côte de Beaune.

Ce vin rouge de Chassagne-Montrachet est un joli pinot noir puissant mais souple, vinifié en fût de bois afin de lui donner de la rondeur. Le terroir du village de Chassagne Montrachet, appellation phare des vins de Bourgogne, lui donne une belle structure tannique avec des arômes sur les fruits rouges dans sa prime jeunesse puis de plus en plus sur les fruits noirs au fil des années. Le domaine élève ce Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes avec douceur. Le domaine intervient au minimum afin de lui laisser exprimer son identité et lui donner ce côté gastronomie digne des Grands Vins de Bourgogne.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

29,00 €

TTC

Prix Domaine

24 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Robe Grenat intense
Garde Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Garde 5-10 ans
Nez Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Nez Arômes de fruits noirs mûrs
Conservation Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Temperature 15-16°C
Goût Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Bouche Ample et soutenue, tanins fondus
Quel cépage Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019
Dégustez ce vin avec un agneau rôti, du porc grillé ou une volaille au curry.
Que manger avec Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

Charcuterie

Que manger avec Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

Viandes rouges

Où est produit Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019

Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.

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