Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019

Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Caractéristiques Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019Vin blanc Caractéristiques Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019Bouteille 75cl 13.5°
Note Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Jancis Robinson
17.5 /20

Un vin blanc de Bourgogne très raffiné

Ce Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes est un vin blanc de Bourgogne du domaine Pierre-Yves Colin-Morey. L'appellation Chassagne-Montrachet est située en Côte de Beaune au coeur de la Bourgogne.

La vinification s'effectue dans une optique raisonnée en minimisant les interventions. L'un des points forts de ce domaine est l'élevage, long de 20 mois, subtil et en demi-muids. Pierre-Yves Colin-Morey est d'ailleurs considéré comme l'un des "vinificateurs les plus doués de sa génération" selon RVF. Un vin blanc d'exception à déguster ou à garder.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

379,00 €

TTC

6 bouteilles disponibles

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Robe Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Robe Robe dorée
Garde Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Garde 4-15 ans
Nez Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Nez Nez délicat, fruits à noyau, agrumes et fleurs d'été
Conservation Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Temperature 11-12°C
Goût Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Bouche Bouche équilibrée et élégante aux subtiles notes grillées
Quel cépage Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019
Carpaccio de Saint Jacques
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Poissons

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Volaille

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Viandes blanches

Où est produit Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er cru les Chenevottes 2019

Le vin de Bourgogne est issu de l'une des régions viticoles les plus renommée de France : le vignoble bourguignon, et son héritage de plusieurs siècles de savoir-faire de ses vignerons.

Un terroir béni des Dieux...

La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Pierre-Vincent Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… Des noms qui font rêver tous les amateurs de vin de Bourgogne. De Montrachet à Chambertin en passant par Clos Vougeot, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.

Les vins de Bourgogne, blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d'origine contrôlées (AOC). Parmi ces appellations, on retrouve notamment Meursault, Beaune, Chablis, Pommard, Mâcon, MercureyNuits-Saint-Georges ou bien encore Gevrey-Chambertin… Du côté des cépages, le Pinot Noir est utilisé pour les vins rouges, tandis que les vignes de Chardonnay et d'Aligoté sont privilégiées pour les vins blancs.

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