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Pagodes de Cos 2018

Pagodes de Cos 2018

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AOC - Saint-Estèphe

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Vin rouge Bouteille 75cl 14,5°
Wine Advocate
93+ /100
Vinous
92/100
J. Suckling
95/100

Découvrez le Pagodes de Cos du Château Cos d'Estournel, une magnifique expression d'un Saint-Estèphe fruité et élégant, véritable initiation au style du Château.

Pagodes de Cos est le 2nd vin rouge du Château Cos d'Estournel en appellation Saint-Estèphe.

Au nord du Médoc, on peut apercevoir au détour de la route, les Pagodes de Cos d’Estournel. L'ancienne demeure du "Maharadjah de Saint-Estèphe" ne cesse de surprendre ces visiteurs. En effet, ce Château est un véritable palais entièrement dédié au vin. Dès lors qu’il a hérité de quelques hectares de vignes en 1791, Louis-Gaspard d’Estournel n’a eu de cesse d’agrandir son domaine et de lui offrir les meilleures techniques viticoles. Propriété depuis 2000 de Michel Reybier, Cos d’Estournel poursuit sur sa lancée.

Pagodes de Cos est le fruit de 17 ans d'expérience dans la gestion du vignoble et l'élaboration des vins, conjugués à la qualité des vignes de Cos d'Estournel. Agées de 20 à 25 ans pour les plus anciennes vignes, ce 2nd vin du Château est produit avec les mêmes soins et les mêmes moyens que le grand vin mais à partir des vignes les plus jeunes. Ces mêmes vignes serviront quelques années plus tard pour la production du grand vin.

54,90 €

TTC

24 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe pourpre profonde
Garde 10-15 ans
Nez Bouquet aromatique sur l'eucalyptus et les épices
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche avec beaucoup de fraîcheur, de rondeur et de souplesse
Cépage 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
conseils de dégustation


Dégustez ce Saint-Estèphe avec un parmentier de canard ou une dinde farcie aux cèpes

Plats en sauce

Viandes rouges

Gibier

Cos d'Estournel, le plus prestigieux des Châteaux de Saint-Estèphe
 
Le Château Cos d’Estournel est la star inconstestée de Saint-Estèphe. Les origines de ce fabuleux domaine remontent au 18ème siècle. Cos est un village non loin de Saint-Estèphe et qui signifie en gascon, colline de cailloux. Ce 2ème cru classé est né grâce à Louis-Gaspard d’Estournel qui hérita de vignes à l’âge de 29 ans. Cet homme originaire du Quercy décide alors de profiter du caractère confidentiel des vins de Saint-Estèphe pour agrandir son domaine. Malgré des investissements conséquents Cos d’Estournel ne rencontre pas un succès digne des espérances de L-G d’Estournel qui finit par faire face à des difficultés financières qui lui vaudront de perdre le contrôle du domaine pendant près de 10 ans. Plus tard, cet insatiable entrepreneur n’aura de cesse d’agrandir sa propriété au point d’acquérir les meilleurs parcelles de son voisin Cos Labory. Les vins de Cos d’Estournel ornèrent les tables de toutes les cours royales Européennes. L-G d’Estournel exporta ses vins jusqu’en Inde ce qui lui vaudra son surnom de "Maradjah de St-Estèphe"; il cultiva l’exotisme jusqu’à surmonter les chais de pagodes chinoises. Depuis 2000, le Château Cos d’Estounel est aux mains de Michel Reybier mais sous la baguette de Jean-Guillaume Prats, arrière-petit-fils de Ginestet qui fut un ancien propriétaire du château de 1917 à 1998. Ces dernières années le cru a bénéficié d’investissements conséquents symbolisé par un magnifique chai. Voisin direct de Lafite-Rothshild, Château Cos d’Estournel est l'un des vins les plus convoités du nord du Médoc. Le Château Cos d’Estournel produit un second vin, Les Pagodes de Cos.