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Finesse et équilibre.
Fondé en 1770, Château Haut-Marbuzet est l'un des plus anciens domaines de Saint-Estèphe. Malgré tout, Château Haut-Marbuzet débute réellement son existence en 1952 lorsqu’Hervé Duboscq, alors négociant en vins, se porta acquéreur en rente viagère des 7 ha que comptait la propriété. Par achats successifs des anciennes propriétés issues du domaine Mac Carthy, Hervé Duboscq reconstitua un vignoble qui atteint maintenant 76 ha.
Ce vignoble est situé à Marbuzet, dans la partie sud de la commune de Saint-Estèphe, à proximité de Cos d’Estournel. Château Haut Marbuzet produit un vin élégant, fruité et profond. Son onctuosité et sa fraicheur participent à son équilibre, et le placent dans les sommets des crus non classés.
Charcuterie
Gibier
Viandes blanches
Viandes rouges
Situé sur la commune de Saint-Estèphe, le Château Haut-Marbuzet, propriété de la famille Duboscq depuis 1952, s'étend sur 65 hectares. C'est le travail d'Hervé, puis d'Henri Duboscq qui a hissé Haut-Marbuzet au rang des meilleurs crus de l'appellation. Le terroir composé de graves est planté de 50% de merlot, de 40% de cabernet-sauvignon et de 10% de cabernet-franc. Le Haut-Marbuzet est un vin opulent, profond, au fruit généreux. Son caractère séducteur et chaleureux est une fierté de son propriétaire, Henri Duboscq.