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Très beau Chassagne-Montrachet rouge !
Ce Chassagne-Montrachet est un vin rouge du Domaine Borgeot. Ce Chassagne-Montrachet village est une appellation de vin de Bourgogne situé sur le vignoble de la Côte de Beaune. Plus connu pour ses vins blancs, l'appellation Chassagne Montrachet est aussi propice à l'épanouissement du Pinot noir !
Le Domaine Borgeot met parfaitement en lumière les typicités du terroir de cette prestigieuse appellation. Un vin rouge léger, avec une belle fraîcheur, du peps et de la minéralité. Cette bouteille de vin de bourgogne sera idéale pour accompagner un boeuf bourguignon ou un pot au feu !
Ce vin est au prix domaine !
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.