![Domaine du Bel Air Bourgueil Jour de Soif 2021 Domaine du Bel Air Bourgueil Jour de Soif 2021](https://www.vin-malin.fr/8385-pd4_def/domaine-du-bel-air-bourgueil-jour-de-soif-2021.jpg)
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Un cabernet-franc tout en légèreté
Ce Bourgueil 2021 du Domaine du Bel Air est un vin rouge de Loire frais, léger et fruité. Nommée "Jour de soif", cette cuvée est issue des plus jeunes vignes cabernet franc du domaine. Les vignes sont situées sur des sols argilo-graveleux. Le Domaine du Bel Air conduit l'ensemble de ses vignes en Agriculture Biologique. La vendange est manuelle. Les raisins sont égrappés et triés avant de commencer la macération pré-fermentaire à froid pendant 8 jours environ.
Ce vin de Loire nous conquis par sa fraîcheur et sa légèreté.