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Un vin très fin et parfaitement équilibré
Ce Vosne-Romanée du Domaine Arnoux-Lachaux est un vin rouge de Bourgogne très parfumé, aux arômes de fruits et de fleurs.
Les vignes grandissent sur des sols calcaires mêlés à des marnes argileuses. Elles se situent sur 3 parcelles : Les Communes, Les Saules et Les Bossières, à Vosne, village en Bourgogne. Les vinifications et les vendanges sont entières depuis 2012 et l’élevage de ce vin s'effectue en fûts de chêne.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Gibier
Volaille
Le domaine familial Arnoux-Lachaux s'étend sur les plus prestigieux Premiers et Grands Crus bourguignons, tels que le Clos Vougeot, Echezeaux, Romanée Saint-Vivant et Vosne-Romanée Les Suchots. Fondé en 1995 par Pascal Lachaux et sa femme, Florence Arnoux, le domaine exploite actuellement 14,5 hectares, selon les principes biodynamiques, en travaillant notamment avec un cheval de labour.