Champagne Pierre Brocard L'Égarée Zéro Dosage

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AOC - Champagne

Informations Champagne Pierre Brocard L'Égarée Zéro Dosage

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Un bel équilibre aromatique

Ce Champagne L'Égarée Zéro Dosage de Brocard Pierre est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay.

C'est en 1932 que Georges Carreau produit pour la première fois des champagnes dans son domaine. Depuis 2012, c'est Thibaud Brocard qui dirige le domaine. Il favorise les millésimes avec un long temps sur latte pour obtenir ces arômes torréfiés et briochés.

Le vignoble est situé sur la Côte des Bar près de Celles-sur-Ource. Les sols sont composés d'argile et de calcaire. Ce champagne est élevé en fût de chêne à 100%, et connaît un vieillissement sur lattes de 3 à 5 ans.

* calculé pour achat à l'unité.
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63,00 €

^TTC

Prix Domaine

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Robe Bulles fines et élégantes

Garde 1-5 ans

Nez Arômes de coriandre, de vanille et un boisé délicat

Temperature 8-10°C

Bouche Délicate, sur les agrumes

Cépage Pinot Noir, Chardonnay

conseils de dégustation

Dégustez ce champagne avec une omelette légèrement truffée

Apéritifs

Desserts

Fruits de mer

Où est produit Champagne Pierre Brocard L'Égarée Zéro Dosage

Champagne Brocard Pierre

Avis Champagne Pierre Brocard L'Égarée Zéro Dosage

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La maison de Champagne Pierre Brocard se situe à Celles-Sur-Ource, au sud-est de Troyes. La famille Brocard travaille la viticulture depuis le 11ème siècle. Cette propriété familiale est aujourd'hui gérée par la 4ème génération : Thibaud Brocard, le fils de Pierre. Thibaud Brocard, à peine 30 ans, a repris le domaine familial en 2012 sous l'œil avisé de son père. Thibaud est un vrai passionné et travaille dans le plus grand respect du terroir. Le vignoble de 5 hectares est implanté sur des sols argilo-calcaires et sur des failles du Kimméridgien. Les champagnes Brocard Pierre sont régulièrement recommandés par le Guide Hachette des Vins.