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Un vin riche et charnu !
Ce Mercurey rouge du Domaine Dureuil-Janthial est un très beau vin rouge de Bourgogne !
Les vignes sont situées sur le lieu dit "Les Doués" sur un sol argilo-calcaire.
Les raisins sont récoltés manuellement puis ils sont ensuite triés minutieusement sur des tables de tri. Les raisins sont ensuite plus ou moins égrappés selon le millésime. Après quelques pigeages et remontages, le vin est élevé durant 12 mois en fûts et 6 mois en cuves inox.
Enfin, le vin est mis en bouteilles au Domaine Dureuil-Janthial selon le calendrier lunaire.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
Le Domaine Dureuil-Janthial s’étend sur 17 hectares, principalement en Côte Chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Il exploite 20 appellations dont une grande partie est conduite en agriculture biologique.Le domaine produit des vins fruités et élégants et les laisse mûrir dans des fûts de chêne nouveau pendant seulement 12 mois. Le domaine est réputé dans les deux couleurs : rullys blancs et rouges.Ses vins entrent dans les meilleurs standards qualitatifs de l’appellation et sont déjà recherchés bien que le domaine soit jeune.