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Château de Chamirey Mercurey 1er Cru "Clos du Roi" 2019
41,00 €
TTC
Intensité et fraicheur !
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Robe
Robe rouge rubis
Appellation
Mercurey
Nez
Nez fruité avec des arômes de fruits rouges. On retrouve également quelques notes épicées avec le poivre
Bouche
Bouche vive et soyeuse avec une belle fraicheur en finale
Service
Service à la température de la pièce
Cépages
Pinot Noir
Garde
A déguster et à garder
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Ce vin rouge de Bourgogne est produit sur l'appellation Mercurey. Les vignes sont issues de 4 parcelles accolées pour réaliser cette cuvée.
Au Domaine Chamirey, les récoltes sont effectuées manuellement puis les raisins sont égrappés en totalité. Lors du décuvage le vin de presse et le vin de goutte sont séparés. Le vin est ensuite élevé durant 16 mois en fûts de chêne avec 30% de fûts neufs puis il est ensuite élevé 2 mois supplémentaires en cuves.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Château de Chamirey
- Appellation
- Mercurey
- Niveau d'appellation
- Premier Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Garde
- A déguster et à garder
- Service
- Service à la température de la pièce
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
- EAN-13
- 3700587107136