Frédéric Magnien Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2019

Le Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2019 de Frédéric Magnien est un vin rouge élégant issu de l'une des appellations les plus renommées de Bourgogne.
Produit à partir de vignes anciennes de Pinot Noir, ce vin est un hommage à la richesse et à la complexité que ces vieilles vignes apportent au vin.
L'attention méticuleuse portée par Frédéric Magnien à chaque étape de la vinification se traduit par un vin d'une finesse et d'une profondeur exceptionnelles, caractéristiques de Chambolle-Musigny.

Le Chambolle-Musigny à la dégustation :

Le vin présente une robe rouge rubis, lumineuse et invitante, qui suggère sa délicatesse. Au nez, ce Chambolle-Musigny dévoile un bouquet complexe d'arômes de fruits rouges mûrs, tels que la fraise et la framboise, entrelacés avec des notes florales de violette et des touches subtiles d'épices et de terre humide. La bouche est à la fois riche et élégante, avec une texture soyeuse portée par des tanins fins et mûrs. La palette aromatique reflète le nez, avec une profondeur et une intensité accrues. Les saveurs de fruits rouges sont complétées par une minéralité délicate et une longue finale, qui témoigne de l'excellent équilibre et de la finesse du vin.

Les meilleurs accords Mets-Vins : 

Le Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2019 s'accorde parfaitement avec des plats fins et délicats, comme les volailles rôties ou les plats de veau en sauce légère, qui mettent en valeur la finesse et l'élégance du vin. Il s'accorde également avec des fromages à pâte molle, comme le Brillat-Savarin ou le Brie, qui peuvent harmoniser la texture soyeuse du vin.

L'appellation Chambolle-Musigny :

Chambolle-Musigny est une appellation située au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, réputée pour ses vins rouges d'une finesse et d'une élégance incomparables. Les sols calcaires et la situation géographique privilégiée contribuent à la production de vins très aromatiques, avec une structure tannique délicate et une grande capacité de vieillissement. Chambolle-Musigny est souvent décrit comme produisant les vins les plus "féminins" de la Bourgogne, grâce à leur finesse et leur bouquet floral.

Frédéric Magnien :

La Maison Magnien Frédéric est une référence en matière de vinification en Bourgogne, connue pour son respect des traditions et son engagement envers la qualité. Située à Chambolle-Musigny, la maison est fière de ses méthodes de vinification qui mettent en avant l'expression du terroir et le caractère unique de chaque parcelle.