Maison Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2021
Maison Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2021
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Maison Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2021

95,00 €
TTC

Un Chassagne-Montrachet 1er Cru très harmonieux !

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Robe
Robe Robe jaune doré
Appellation
Appellation Chassagne-Montrachet
Nez
Nez Nez complexe et séduisant, notes fruitées et florales
Degré
Degré 13,5°
Bouche
Bouche Bouche parfaitement équilibrée, belle amplitude et structure raffinée
Service
Service Servir frais
Cépages
Cépages Chardonnay
Garde
Garde A déguster et à garder
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2021 de la Maison Louis Jadot est un vin blanc de prestige, incarnant l'élégance et la complexité des grands vins de Bourgogne.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru à la dégustation

La robe de ce Chassagne-Montrachet 1er Cru est d'un jaune doré brillant avec des reflets verts. Le nez se révèle complexe et séduisant, dominé par des arômes de fruits à chair blanche, associés à des notes florales délicates de tilleul et d'acacia. En bouche, ce vin se distingue par son équilibre parfait et sa texture veloutée. L'attaque est ample et généreuse, avec des saveurs intenses. La minéralité typique de Chassagne-Montrachet apporte une belle fraîcheur et une structure raffinée.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2021 de la Maison Louis Jadot se marie idéalement avec les plats frais et délicats. Il accompagne parfaitement les salades composées, les tartares de saumons ou encore les fruits de mer. Les poissons en sauce, comme un turbot à la crème ou un bar rôti aux herbes s'harmonisent aussi très bien avec ce vin blanc.

L'appellation Chassagne-Montrachet

L'appellation Chassagne-Montrachet est l'une des plus emblématiques de Bourgogne. Située dans la partie Sud de la Côte de Beaune, Chassagne Montrachet est un des 5 villages constituant la prestigieuse « Côte des Blancs ». Les sols de cette appellation sont principalement composés d'argile et de calcaire et orienté Est et Sud-Est.

La Maison Louis Jadot

L'histoire de la maison Louis Jadot remonte à 1826 après l'acquisition d'une première parcelle à Beaune. Avec une superficie de 225 hectares, dont 119 en Côte d’Or, les récoltes sont entièrement réalisées à la main et en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. L'élevage dure ensuite 15 mois environ, sur lies fines, avant la mise en bouteille.

12 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Maison Louis Jadot
Appellation
Chassagne-Montrachet
Niveau d'appellation
Premier Cru
Couleur
Vin blanc
Millésime
2021
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Degré
13,5
Garde
A déguster et à garder
Service
Servir frais
Accords mets-vins
Poissons, Fruits de mer, Viandes blanches

Domaine Louis Jadot


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