Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014

Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014

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AOC - Castillon-Côtes-de-Bordeaux

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Caractéristiques Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014Vin rouge Caractéristiques Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014Bouteille 75cl 14°

Un vin 100% Merlot, fin, frais et léger.

Reprise en 2009 par Didier et Olivia Le Calvez et rebaptisée du prénom de leur fille, cette magnifique propriété de 15 hectares se situe sur le plateau ventilé de Puisseguin Saint-Emilion.

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14,00 €

TTC

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Robe Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Robe Rouge intense aux reflets brillants
Garde Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Garde A déguster dès maintenant
Nez Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Nez Arômes de fruits rouges et noirs
Conservation Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Temperature 16 à 18°C
Goût Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Bouche Ample et veloutée, sur des arômes de fruits
Quel cépage Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014 Cépage Merlot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014
Un magret de canard en croûte de sel
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Charcuterie

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Fromages

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Viandes rouges

Où est produit Château Clarisse Castillon-Côtes de Bordeaux 2014

Depuis 2009, Olivia et Didier Le Calvez ont repris le Château Clarisse, situé sur la Rive Droite de Bordeaux. Poussés par la passion du vin, le choix d’un retour aux sources et le goût du défi, Olivia et Didier Le Calvez signent, depuis 2010, leur propre vin dans l’une des régions les plus illustres de la constellation bordelaise, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, le Saint-Emilionnais. Propriété de 21 hectares donc 3 hectares boisés, sur un sol argilo-calcaire et argilo-siliceux. Cette propriété ancestrale appartenait auparavant à la famille Estager. La propriété est entourée de vignes situées sur le plateau de Puisseguin. Cette propriété viticole bénéficie d’un terroir et de conditions climatiques optimales pour l’élaboration de vins riches et subtils. Les vignes sont situées sur des sols de calcaire, d’argile et de silice. En 2014, le Château Clarisse s’agrandit avec l’achat d’une parcelle de vigne sur l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, qui représente 2,3 hectares. Stéphane Derenoncourt, s’est joint dès le début à ce projet familial pour apporter toute l’élégance, l’harmonie et la sensibilité recherchées.

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