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Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019

Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019

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AOC - Lalande de Pomerol

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Caractéristiques Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019Vin rouge Caractéristiques Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019Bouteille 75cl 14°
Note Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Vinous
92/100

Découvrez cette Cuvée " 8A " du Château Canon Chaigneau en appellation Lalande-de-Pomerol. Cuvée atypique du Château sans élevage en barrique et conçue pour être bu plus rapidement que le vin principal du Château.

Le Château Canon Chaigneau est situé à Néac, sur le plateau le plus haut et le plus réputé de l’appellation Pomerol. 

En 2019, Thierry Garnaud, après 38 ans en tant que maître de chai de Cheval Blanc a voulu expérimenter quelque chose de différent, quelque chose de plus moderne, plus pur et sans bois. Un vin de tous les jours, sans se ruiner. 

La sélection est parcellaire, ce sont des vignes légèrement plus jeunes vinifiées et élevées uniquement dans des cuves en béton. Ce n'est à proprement dit pas un second vin, mais plutôt une cuvée tout à fait différente, atypique et particulière pour un vin de cette région.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

21,00 €

TTC

Prix Domaine

60 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Robe Robe pourpre profonde
Garde Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Garde 10 ans
Nez Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Nez Bouquet sur les fruits noirs et les épices avec une influence marine
Conservation Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Temperature 13-15°C
Goût Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Bouche Bouche intense et linéaire avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de graphite
Quel cépage Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019 Cépage Merlot
conseils de dégustation

Que manger avec Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019
Dégustez ce vin avec de la viande rouge grillée ou du gibier
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Viandes blanches

Que manger avec Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019

Viandes rouges

Que manger avec Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019

Gibier

Où est produit Château Canon Chaigneau Cuvée 8A 2019

Le Château Canon Chaigneau est situé à Néac, sur le plateau le plus haut et le plus réputé de l’appellation Pomerol. Canon Chaigneau a la chance de bénéficier d’un terroir d'argile, de calcaire et de dépôts de fer, très similaire à celui de Château Petrus, tout proche, (à 1,2 km au sud-ouest). Donnant une véritable complexité aux excellents vins : des vins raffinés et dotés d’une belle capacité de vieillissement. Le Château est situé au point culminant du plateau, ce qui signifie qu'il a des ols exceptionnellement profonds, qui descendent jusqu'à la nappe phréatique. Ainsi, le drainage est optimal ; l'eau ne stagne jamais et ne surcharge pas les racines des vignes, qui sont libres d'explorer pleinement le potentiel de ce terroir.

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