Vin Bio Dynamie Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018

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- Crozes-Hermitage

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Caractéristiques Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018Vin rouge Caractéristiques Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018Bouteille 75cl 14°

La cuvée Crozes-Hermitage 2018 constitue une valeur sûre chez Jaboulet. 

Un très joli millésime 2018 qui accentue cette finesse toujours aussi remarquable année après année. Créée en 1834 par Antoine Jaboulet, cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré au début des années 1990. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété. 

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Robe Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Robe Robe Rouge
Garde Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Garde 8 à 20 ans
Nez Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Nez Notes de violettes, de mûres et de prunes.
Conservation Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Temperature 16-18°C
Goût Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Bouche Bouche structurée, luxuriante et veloutée, avec des notes salines et de réglisse accompagnant une longue finale.
Quel cépage Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018 Cépage Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018
Dégustez ce vin rouge avec un boudin noir créole.
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Viandes rouges

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Poissons

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Plats en sauce

Où est produit Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2018

L'Hermitage la Chapelle, le grand vin de Jaboulet
 
La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’œuvre d’Antoine Jaboulet qui créa ce domaine en 1834. Paul est l’un des deux fils avec Henri, qui développèrent avec succès les vins de la vallée du Rhône et particulièrement ceux de Tain-L’Hermitage. Depuis 2006, la Maison Paul Jaboulet Aîné est la propriété de vignerons champenois, la famille Frey, qui détient par ailleurs le cru classé du Médoc Château La Lagune. Le célèbre œnologue bordelais Denis Dubourdieu est le consultant de la Maison Paul Jaboulet Aîné. La Maison Paul Jaboulet Aîné réalise de multiples cuvées en cornas, châteauneuf-du-pape, côte-rôtie, crozes-hermitage. La grande cuvée de cette maison rhodanienne est l’hermitage La Chapelle qui est un des sommets de l’appellation.

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