Domaine Lucien Muzard & Fils
Le Domaine Lucien Muzard & Fils, situé à Santenay, au sud de la Côte de Beaune en Bourgogne, est un domaine viticole familial qui perpétue une tradition de 10 générations. Le domaine est réputé pour ses vins de haute qualité, reflétant l'authenticité du terroir bourguignon.
Un belle histoire de famille
Le domaine Lucien Muzard & fils, fondé par Lucien Muzard en 1960, a été transmis de père en fils. Claude et Hervé Muzard, les actuels propriétaires, ont modernisé la production en privilégiant la mise en bouteille. Capucine Muzard, impliquée depuis 2019, contribue activement à la vinification et à la commercialisation.
Leur savoir-faire
S'étendant aujourd'hui sur 18 hectares, le domaine produit 80% de vins rouges et 20% de vins blancs. Soucieux de la vie des sols, le domaine pratique une agriculture inspirée de l'agriculture biologique, privilégiant des techniques respectueuses de l'environnement. Certaines parcelles sont vinifiées en vendanges entières, une méthode qui permet d'extraire des tanins plus fins et de préserver les arômes du raisin. La vinification utilise des cuves en bois et des foudres en chêne, respectant les méthodes traditionnelles tout en intégrant des avancées modernes.
Les vins du domaine
Le Domaine Lucien Muzard & Fils propose une gamme diversifiée, avec des cuvées de plaisir comme le Bourgogne et le Maranges, ainsi que des cuvées de garde comme le Meursault. Les vins se distinguent par leur élégance, leur structure et leur capacité de vieillissement. Les vins blancs, tels que le Santenay Charmes, se caractérisent par leur finesse et leur fraîcheur, tandis que les vins rouges présentent des tanins soyeux et une complexité aromatique.
Le Domaine Lucien Muzard & Fils est un véritable ambassadeur de la viticulture bourguignonne, combinant un savoir-faire ancestral et des pratiques innovantes. Les vins du domaine, disponibles sur Vin Malin, offrent une expérience de dégustation authentique, reflétant la passion et l'expertise de la famille Muzard.
