Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Vous pouvez modifier les quantités dans le panier
New product
Un vin qui représente parfaitement l'appellation !
Ce Santenay Champs Claude Vieilles vignes est un vin rouge du Domaine Lucien Muzard. Les vignes Champs Claude sont situées vers les vignes de Chassagne-Montrachet, à coté de la parcelle des Chassagne Morgeot, à 270m d'altitude. En pente douce, les vignes sont exposées Est. Le sol est argilo-marneux peu profond où la roche calcaire est à portée de charrue. Le Domaine Lucien Muzard et fils exploite 1,49 hectares de cette appellation. Les vignes ont en moyenne 70 ans et sont taillées en cordon de royat. Le travail de la vigne est minutieux. Les raisins sont récoltés manuellement.
Niveau vinification, les raisins ne sont jamais foulés avec 30% de vendange entière. la fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Pigeage léger. La cuvaison dure entre 18 à 20 jours, le domaine décuve puis assemble le vin de goutte et le vin de presse. Elevage en fût bourguignon dont 15 à 20% de fûts neufs.
Situé au sud de la Côte de Beaune, l'appellation Santenay produit des vins riches et généreux.
* calculé pour achat à l'unité.Charcuterie
Plats épicés
Plats en sauce
Lucien Muzard & Fils est un domaine familial situé à Santenay au sud de la Côte d'Or, en Bourgogne. Bien que les premières traces de la famille Muzard en tant que vignerons remontent aux années 1640, le domaine Muzard est fondé en 1960 par Lucien Muzard. Dans les années 1990, ses fils, Claude et Hervé, rejoignent le domaine. Sous l'impulsion de ce duo, le domaine arrête progressivement la vente de vin en vrac pour vendre aujourd'hui la totalité des 18 hectares en bouteilles. Capucine, la fille de Claude, arrivée en 2019, représente la troisième génération du domaine. Forts de leur expérience respective, la famille Muzard travaille avec minutie pour produire des vins de qualité, exprimant fièrement les terroirs qu'ils chérissent tant.