Domaine Borgeot Santenay 1er Cru "Les Gravières" Rouge 2019
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Domaine Borgeot Santenay 1er Cru "Les Gravières" Rouge 2019

Un Premier Cru de Santenay prometteur 

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Robe
Robe Robe rubis éclatante
Appellation
Appellation Santenay
Nez
Nez Arômes de framboise, de cassis et de chocolat
Bouche
Bouche Bouche ronde et opulente
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Plats en sauce
Plats en sauce
Fromages
Fromages

Cette cuvée Santenay 1er Cru "Gravières" rouge du Domaine Borgeot provient du même vignoble que leur Santenay 1er Cru "Gravières" blanc, plus bas sur le coteau où le sol devient plus dense et rouge. "Gravières" est un terroir avec deux types de sols différents, aptes pour deux vins différents. Malheureusement, de nombreux producteurs ont succombé à la tentation du résultat et ont replanté du Chardonnay là où il devrait y avoir du Pinot Noir. Mais pas les Borgeot !

Leur Santenay "Gravières" rouge est leur Pinot Noir signature, avec des arômes de fruits noirs mûrs teintés de chocolat et de café avec une certaine richesse. Un vin avec une belle concentration de fruits rouges et noirs allié à une certaine minéralité.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Borgeot
Appellation
Santenay
Couleur
Vin rouge
Millésime
2019
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Volaille, Plats en sauce, Fromages
Santenay 1er Cru "Les Gravières" Rouge 2019- Borgeot -Vin de Bourgogne