Découvrez comment déguster un whisky comme un expert avec ce guide riche et accessible : les types de whisky, les étapes clés de la dégustation, les erreurs à éviter, des conseils de pro et une sélection idéale pour bien débuter. Un indispensable pour affiner votre palais et choisir le bon whisky !

Vous êtes perdu face aux étiquettes de vin ? Apprenez à lire une étiquette de vin grâce à notre guide complet. Découvrez comment décoder les éléments essentiels comme l’appellation, le millésime ou le cépage pour choisir un vin de qualité sur Vin Malin.

Le retour des beaux jours signe le grand come-back des barbecues. C’est le moment idéal pour partager un repas en plein air autour de grillades savoureuses. Mais que boire avec des viandes rôties, des légumes braisés ou des poissons grillés ? Cet article vous guide pour réussir vos accords vins et barbecue, avec des conseils concrets et une sélection de bouteilles disponibles sur Vin Malin.

Bœuf, saumon, thon ou version végétarienne… Le tartare séduit par sa fraîcheur et sa subtilité. Mais quel vin choisir pour le sublimer ? Découvrez dans cet article nos conseils d’experts pour des accords parfaits entre tartare et vin. Des cépages classiques comme le Pinot Noir ou le Riesling aux appellations emblématiques comme le Sancerre ou le Chablis, nous vous guidons dans l’art de marier la délicatesse du cru avec le vin idéal.

Dans le vaste univers des vins de Bourgogne, rares sont les régions viticoles qui suscitent autant de fascination et de respect. Avec ses Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, son vignoble morcelé, et sa hiérarchie des appellations unique en France, la Bourgogne incarne l’excellence du terroir français. Mais qu’est-ce qui distingue un Premier Cru d’un Grand Cru ? Et comment s’intègrent-ils dans la classification des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ? Cet...

Avec les beaux jours, le pique-nique revient au cœur de nos week-ends et balades champêtres. Mais quel vin glisser dans le panier pour sublimer ce moment convivial ? Dans cet article, Vin Malin vous guide pour bien choisir un vin pour un pique-nique selon les plats, le format et les préférences de chacun. Rosés fruités, blancs secs, rouges légers ou bulles festives : découvrez les meilleurs accords mets-vins en plein air, des conseils de conservation, et une sélection maline de bouteilles à...

À quelques jours de Pâques, découvrez comment sublimer vos plats traditionnels comme le gigot d’agneau, l’agneau de 7 heures ou l’agneau grillé au romarin, avec une sélection pointue de vins rouges puissants, blancs élégants ou effervescents raffinés. Un guide pour choisir le meilleur vin pour un repas de Pâques, enrichi de suggestions de crus d’exception disponibles chez Vin-malin.

Le magnum de vin, cette bouteille d’1,5 litre, séduit de plus en plus les amateurs éclairés comme les novices. Format emblématique, il rime avec prestige, meilleure conservation, et plaisir partagé. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un grand événement, le magnum est la star des belles tables. Découvrons ensemble pourquoi ce format est bien plus qu’une grande bouteille !

Envie de mieux comprendre les cépages et leurs saveurs ? Vin Malin vous emmène à la découverte des principaux cépages blancs et rouges. Du Sauvignon Blanc au Sangiovese, explorez leurs caractéristiques, leurs arômes typiques et les meilleurs accords mets-vins pour chaque cépage. Un article complet, pédagogique et gourmand pour choisir vos bouteilles avec justesse !

Vous aimez le flan pâtissier et souhaitez l’accompagner d’un bon vin ? Ce guide explore les meilleurs accords entre desserts crémeux et vins moelleux, doux ou pétillants, avec des suggestions précises d’appellations et de cépages. Une invitation à marier douceur, rondeur et élégance.

Vous vous demandez que signifie DOCG sur une bouteille de vin ? Cet article vous guide à travers les labels de qualité sur les vins italiens : DOC, DOCG, IGT. Apprenez à les reconnaître, à comprendre leur impact sur la qualité et le prix !

Les États-Unis appellent à suspendre les importations d’alcools européens. Une décision aux lourdes conséquences pour les producteurs français. décryptage.

Donald Trump frappe fort avec une nouvelle menace qui inquiète la filière viticole européenne : une taxe de 200 % sur les vins et champagnes français et de l’UE. Une mesure qui, si elle se concrétise, pourrait déstabiliser le marché du vin, pénaliser les vignerons et négociants, et bouleverser les habitudes des amateurs de grands crus aux États-Unis. Décryptage des enjeux économiques et politiques derrière cette annonce choc.

La Bourgogne est une région viticole d’exception, réputée pour ses vins rouges et blancs issus des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Cet article explore les différences entre Bourgogne Chardonnay et Pinot Noir et leurs versions Côte d’Or, mettant en avant terroirs, vinifications et styles uniques.

Découvrez les meilleurs accords mets et vins italiens région par région. Du Barolo du Piémont aux vins ensoleillés de Sicile, chaque spécialité culinaire trouve son vin idéal. Explorez notre sélection de vins italiens disponibles sur Vin Malin pour un voyage gustatif unique !

La Bourgogne est une terre d’exception pour les amateurs de grands vins. Entre cépages emblématiques, terroirs variés et appellations prestigieuses, il n’est pas toujours simple de faire son choix. Ce guide vous livre toutes les clés pour bien débuter et sélectionner un vin de Bourgogne selon vos goûts, votre budget et l’occasion.

Le saumon en croûte est un plat raffiné aux textures et saveurs variées. Pour en tirer le meilleur parti, le choix du vin est essentiel. Cet article vous guide à travers les meilleurs accords mets & vins, que ce soit avec un vin blanc minéral, un rouge léger ou un champagne élégant. Découvrez les associations idéales en fonction des garnitures et surprenez vos convives avec des accords harmonieux.

La Bourgogne est une terre d’exception où la viticulture façonne l’histoire depuis des siècles. De l’influence des moines médiévaux aux prestigieux grands crus, découvrez les secrets de ce vignoble légendaire. Cet article explore l’histoire des vins de Bourgogne, la notion de Climat, les cépages emblématiques et les caractéristiques uniques de ses vins.

Le hachis parmentier, plat réconfortant et gourmand, mérite un vin à la hauteur ! Que ce soit un rouge fruité comme un Beaujolais, un Côtes-du-Rhône structuré ou même un blanc élégant, trouvez le parfait accord mets et vins pour sublimer votre repas.

Récemment, nous avons eu l'opportunité de vivre une expérience mémorable au Domaine Louis Jadot à Beaune. Cette visite, orchestrée par Anthony, responsable commercial depuis 2002 et ancien sommelier, nous a plongés dans l’univers fascinant de cette maison emblématique de Bourgogne.