Berceau de grands vins blancs, Meursault séduit par son terroir d’exception, son histoire millénaire, ses vignerons emblématiques et son art de vivre bourguignon. Un voyage entre prestige viticole, culture et gastronomie.
Recevoir ses amis ou sa famille l’été devient un jeu d’enfant avec ma sélection de 5 vins à toujours avoir au frais : Champagne exclusif Vin Malin x Gallois, rosé gastronomique, blanc vif, rouge léger et une option originale pour surprendre. Et pour sublimer vos bouchées estivales, une touche d’huile d’olive co-créée avec Patrick Timsit
Envie de redécouvrir la salade tomate mozzarella ? On vous propose une version revisitée avec une sauce tomate relevée à la harissa, des croûtons croustillants et un filet d’huile d’olive d’exception signée Patrick Timsit. Une recette estivale simple et raffinée, accompagnée de nos conseils vins pour un accord parfait.
Découvrez l'huile d'olive de Patrick Timsit, une huile d’olive extra vierge unique née de la collaboration avec Vin Malin. Récoltée à la main en Ardèche, pressée à froid et habillée d’une étiquette signée Philippe Pasqua, cette création rare sublime autant la table que l’œil.
Envie de fraîcheur cet été ? Découvrez 10 recettes de salades estivales incontournables, simples, gourmandes et pleines de saveurs méditerranéennes. De la classique salade niçoise à la surprenante pastèque-feta-menthe, chaque recette est accompagnée d’astuces de chef et surtout… du vin parfait pour sublimer vos plats !
Explorez l’univers raffiné de Pegasus Distillerie, maison bourguignonne de spiritueux d’exception. Gin Orion, Vodka Pegasus, liqueurs Eau d’Or et Minty : découvrez leur histoire, leur fabrication artisanale, et nos recettes de cocktails incontournables pour les sublimer !
Entre Barolo, Brunello et Etna Rosso, l’univers du vin italien peut impressionner. Ce guide vous donne 5 repères simples pour mieux comprendre les cépages, les appellations et les grandes régions viticoles d’Italie. À lire avant d’ouvrir une belle bouteille !
De la Toscane au Piémont, en passant par la Sicile et la Vénétie, partez à la découverte des terroirs viticoles italiens, de leurs cépages emblématiques et des vins d’exception à ne pas manquer. Une immersion gourmande entre traditions, climats et savoir-faire uniques.
Le Domaine Philippe Colin est aujourd’hui l’un des noms les plus respectés de Chassagne-Montrachet. À la tête de ses propres vignes depuis 2004, Philippe Colin incarne une vision exigeante et sensible du vin, guidée par le respect du terroir et la quête d’équilibre. Découvrez l’histoire, la philosophie et le style d’un domaine devenu incontournable en Bourgogne.
Frais, coloré et emblématique de la cuisine méditerranéenne, la salade grecque séduit par sa simplicité. Découvrez son histoire, sa recette authentique, ses variantes modernes… et quelques idées de vins pour l’accompagner tout en finesse.
Chaleur, sécheresse, vendanges précoces... Le climat bouleverse la vigne. Découvrez comment les vignerons s’adaptent et ce que cela change dans votre verre !
Envie de sublimer vos apéritifs ? Découvrez comment le Grand Marnier, célèbre liqueur d’orange au cognac, transforme les cocktails classiques en créations élégantes. De la Grand Margarita au Manhattan revisité, explorez nos recettes et conseils pour mixer avec style. Avec en prime, un focus sur la prestigieuse Cuvée du Centenaire, disponible chez Vin Malin.
Envie de changer du sempiternel mojito ? Cet été, laissez-vous surprendre par des cocktails élégants et originaux, à base des liqueurs artisanales de la Maison Jacoulot. Simples à réaliser, raffinés à déguster.
Le Domaine Pascale Rion-Delhautal s’impose comme une signature montante en Bourgogne, portée par une approche sincère et exigeante de la viticulture. Installée au cœur de la Côte de Nuits, Pascale façonne des vins rouges précis, fins et profonds, dans des appellations emblématiques telles que Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges ou Clos Vougeot.
Pour la Fête des Pères 2025, offrez un cadeau raffiné et sur-mesure : grands vins, coffrets à partager ou spiritueux d’exception… Découvrez notre sélection pensée pour surprendre les papas les plus exigeants.
Envie de découvrir l’âme du Beaujolais et du Mâconnais ? Plongez-vous dans l’univers du Domaine L’Oiseau de Passage et goûtez en avant-première la Côte de Brouilly “L’Écluse” 2023, le Saint-Amour “En Chatenay” 2024, le Morgon “L’Envol” 2024 et le Saint-Véran “Le Petit Clos” 2024. Ces micro-cuvées naturelles, façonnées au cheval et élevées en jarres et fûts, sont disponibles en exclusivité sur Vin Malin – stocks limités !
Découvrez comment déguster votre whisky avec ou sans glace pour révéler tous ses arômes. Avantages, inconvénients, conseils pratiques et comparaisons détaillées pour développer votre palais et bien choisir votre whisky.
Entre tradition familiale, savoir-faire artisanal et esprit d’innovation, découvrez cette distillerie emblématique !
À l’approche des beaux jours, les planches apéro deviennent des incontournables de nos soirées. Que vous soyez plutôt charcuterie, fromages affinés ou tartinables maison, le bon vin peut sublimer chaque bouchée. Blanc aromatique, rouge souple ou rosé gastronomique : voici comment choisir la bouteille idéale selon votre planche… et faire l’unanimité à l’heure de l’apéritif.
Maison André Goichot, négociant-éleveur familial né en 1947 près de Meursault, incarne trois générations de passion bourguignonne. De la création d’André-Marcel à l’expansion des domaines de Montagny, Mercurey et Saint-Valérin, l’article retrace une histoire d’indépendance, d’innovation et de vins authentiques.