Le rosé est la star des beaux jours, et 2025 promet des cuvées aussi fraîches qu’élégantes. Découvrez notre sélection des 10 meilleurs vins rosés à déguster cette année, entre grands classiques, valeurs sûres et jolies découvertes.
Le retour des beaux jours signe le grand come-back des barbecues. C’est le moment idéal pour partager un repas en plein air autour de grillades savoureuses. Mais que boire avec des viandes rôties, des légumes braisés ou des poissons grillés ? Cet article vous guide pour réussir vos accords vins et barbecue, avec des conseils concrets et une sélection de bouteilles disponibles sur Vin Malin.
Bœuf, saumon, thon ou version végétarienne… Le tartare séduit par sa fraîcheur et sa subtilité. Mais quel vin choisir pour le sublimer ? Découvrez dans cet article nos conseils d’experts pour des accords parfaits entre tartare et vin. Des cépages classiques comme le Pinot Noir ou le Riesling aux appellations emblématiques comme le Sancerre ou le Chablis, nous vous guidons dans l’art de marier la délicatesse du cru avec le vin idéal.
Dans le vaste univers des vins de Bourgogne, rares sont les régions viticoles qui suscitent autant de fascination et de respect. Avec ses Climats de Bourgogne inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, son vignoble morcelé, et sa hiérarchie des appellations unique en France, la Bourgogne incarne l’excellence du terroir français. Mais qu’est-ce qui distingue un Premier Cru d’un Grand Cru ? Et comment s’intègrent-ils dans la classification des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ? Cet...
Avec les beaux jours, le pique-nique revient au cœur de nos week-ends et balades champêtres. Mais quel vin glisser dans le panier pour sublimer ce moment convivial ? Dans cet article, Vin Malin vous guide pour bien choisir un vin pour un pique-nique selon les plats, le format et les préférences de chacun. Rosés fruités, blancs secs, rouges légers ou bulles festives : découvrez les meilleurs accords mets-vins en plein air, des conseils de conservation, et une sélection maline de bouteilles à...
À quelques jours de Pâques, découvrez comment sublimer vos plats traditionnels comme le gigot d’agneau, l’agneau de 7 heures ou l’agneau grillé au romarin, avec une sélection pointue de vins rouges puissants, blancs élégants ou effervescents raffinés. Un guide pour choisir le meilleur vin pour un repas de Pâques, enrichi de suggestions de crus d’exception disponibles chez Vin-malin.
Le magnum de vin, cette bouteille d’1,5 litre, séduit de plus en plus les amateurs éclairés comme les novices. Format emblématique, il rime avec prestige, meilleure conservation, et plaisir partagé. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un grand événement, le magnum est la star des belles tables. Découvrons ensemble pourquoi ce format est bien plus qu’une grande bouteille !
Envie de mieux comprendre les cépages et leurs saveurs ? Vin Malin vous emmène à la découverte des principaux cépages blancs et rouges. Du Sauvignon Blanc au Sangiovese, explorez leurs caractéristiques, leurs arômes typiques et les meilleurs accords mets-vins pour chaque cépage. Un article complet, pédagogique et gourmand pour choisir vos bouteilles avec justesse !
Vous aimez le flan pâtissier et souhaitez l’accompagner d’un bon vin ? Ce guide explore les meilleurs accords entre desserts crémeux et vins moelleux, doux ou pétillants, avec des suggestions précises d’appellations et de cépages. Une invitation à marier douceur, rondeur et élégance.
Donald Trump frappe fort avec une nouvelle menace qui inquiète la filière viticole européenne : une taxe de 200 % sur les vins et champagnes français et de l’UE. Une mesure qui, si elle se concrétise, pourrait déstabiliser le marché du vin, pénaliser les vignerons et négociants, et bouleverser les habitudes des amateurs de grands crus aux États-Unis. Décryptage des enjeux économiques et politiques derrière cette annonce choc.