Castello Di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2017

Condition: New product

DOCG - Chianti Classico

Un véritable succès !

Les vins "Gran Selezione" représentent la nouvelle ligne des cuvées haut de l'appellation Chianti Classico. Le bouquet s'ouvre sur ds arômes de fruits noirs et rouges, de tabac et de cuir neuf. Belle tension en bouche, qui dévoile des notes de cerise et de framboise écrasée. Les tanins sont juteux et croquants. La finale est longue, sur des notes de chêne français.

43,00 €

^TTC

72 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat foncé

Garde Prêt à être dégusté -2036

Nez Mûre, cassis, réglisse, romarin, tabac, cuir neuf

Temperature 16-18°C

Bouche Tendue, notes de cerise, de framboise écrasée, tanins juteux et croquants, finale longue, note de chêne français

conseils de dégustation

Ce vin se mariera parfaitement sur des brochettes d'agneau grillées ou un filet de bœuf

Viandes rouges

Viandes blanches

Plats en sauce

Le domaine "Castello di Ama"

Le Domaine Castello di Ama se trouve en Toscane, au cœur de la partie historique du Chianti Classico. Situé à proximité des villages de Radda et Gaiole, le vignoble de 90 hectares est implanté à une altitude qui varie entre 450 et 480 mètres. Laissée à l’abandon dans les années 1960, l’exploitation a été reprise en 1972 par une alliance formée par trois familles. En 1985, sous la direction de Marco Pallanti, le Castello di Ama attire l'attention grâce à un vin fait exclusivement de Merlot : l'Apparita. Le domaine est renommé pour ses vins expressifs, fidèles aux terroirs de la région.