Castello Di Ama Chianti Classico Riserva Montebuoni 2018

Le Domaine Castello di Ama se trouve en Toscane, au cœur de la partie historique du Chianti Classico. Situé à proximité des villages de Radda et Gaiole, le vignoble de 90 hectares est implanté à une altitude qui varie entre 450 et 480 mètres. Laissée à l’abandon dans les années 1960, l’exploitation a été reprise en 1972 par une alliance formée par trois familles. En 1985, sous la direction de Marco Pallanti, le Castello di Ama attire l'attention grâce à un vin fait exclusivement de Merlot : l'Apparita. Le domaine est renommé pour ses vins expressifs, fidèles aux terroirs de la région.