Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille

Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille

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AOC - Côte-Rôtie

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Caractéristiques Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteilleVin rouge Caractéristiques Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteilleDemi-bouteille 37,5cl 13°

Une Syrah avec un excellent potentiel de garde !

Ce vin est issu de différentes parcelles situées sur différentes zones de l'appellation Côte-Rôtie (Côte Blonde, Les Moutonnes, Fongeant, Leyat,...). Le Domaine Burgaud pratique une viticulture raisonnée et il est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale puis les grappes sont éraflées et foulées à 100%. La vinification se déroule traditionnellement suite au rajout des levures indigènes, avec un contrôle des températures, des pigeages et des remontages. Le vin est ensuite élevé durant 15 mois en fûts de chêne de 228 litres dont 20% de ces fûts sont neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

22,00 €

TTC

18 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Robe Robe grenat
Garde Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Garde 15-20 ans
Nez Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Nez Arômes de cassis et de mûre avec des notes de réglisse et de poivre
Conservation Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Temperature 13-15°C
Goût Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Bouche Bouche légèrement crémeuse avec une finale longue et soyeuse
Quel cépage Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille Cépage Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille
Dégustez cette Syrah avec du petit gibier, de l'agneau ou des fromages affinés
Que manger avec Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille

Charcuterie

Que manger avec Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille

Plats en sauce

Où est produit Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020 Demi-bouteille
Situé au coeur du vignoble de Côte-Rôtie, sur la commune d'Ampuis, le domaine Domaine Bernard Burgaud s’étend sur 4 hectares. Le terrain très escarpé interdit toute mécanisation aussi Bernard Burgaud pratique une viticulture artisanale à taille humaine loin de toute logique industrielle.Le cépage cultivé est la syrah, et l'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Ce petit domaine produit des vins rouges de caractère, résultat du lien très fort qu'il y a entre le terroir, le cépage et le vigneron.
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