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Château Thivin Côte de Brouilly "Les Griottes de Brulhié" 2021
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AOC - Côte de Brouilly
Un vin frais et minéral !
Ce vin rouge est produit à partir de vignes situées sur le lieu-dit "Brulhié". Cette parcelle bénéficie d'une exposition Sud-Est et le sol est composé en partie de pierres bleues.
Au Château Thivin, les raisins sont vendangés à la main et le pourcentage d'égrappage varie selon le millésime. Ce vin rouge est ensuite élevé 7 à 9 mois en foudres de chêne. Cette cuvée est certifiée BIO.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
25,21 €
TTCTTC
Robe Robe grenat
Garde 2 à 7 ans
Nez Nez frais avec des notes de cerise et de fraise des bois
Temperature 14 à 16 °C
Bouche Bouche fraiche avec des arômes de fruits noirs et avec une belle trame minérale
Cépage Gamay Noir conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec du bœuf braisé aux carottes
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.
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