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Un vin blanc gourmand !
Ce vin blanc de Bourgogne du Domaine Feuillat-Juillot est produit sur le terroir des Coères. Ce climat est reconnu comme étant un des terroirs les plus qualitatifs de l'appellation Montagny. Ce Montagny 1er Cru bénéficie d'une exposition Est.
Concernant la vinification, la fermentation alcoolique et malolactique sont effectuées en fûts de chêne. Les fûts proviennent directement de l'Allier et des Vosges. Ensuite, le vin est élevé durant 8 à 10 mois sur lies fines.