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Un vin rouge de Provence généreux et frais !
Ce vin de Provence est produit en majorité à partir de Syrah. Elle est ensuite assemblée à du mourvèdre et à du grenache.
Une partie des raisins est issue du Château Minuty et une autre partie est sélectionnée auprès de vignerons de confiance sur les plus beaux terroirs de Provence.
Au niveau de l'élevage, ce vin rouge de Provence est élevé en fûts de chêne français.
* calculé pour achat à l'unité.Volaille
Plats en sauce
Charcuterie
Le vignoble de Provence est le plus ancien de France. Il a été créé il y a 2 600 ans quand les Phocéens ont créé Marseille. Aujourd'hui, le vignoble provençal s'étend sur plus de 200 km, de Nice au sud d'Avignon. Ce vignoble compte 9 AOC: Bandol, Les Baux de Provence, Bellet, Cassis, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Coteaux des Baux de Provence, Coteaux Varois-en-Provence, Côtes de Provence, Palette et Pierrevert. Les cépages les plus utilisés en Provence sont l’ugni blanc, la clairette, le carignan et le rolle. Les vins de Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, c'est-à-dire, ensoleillé, sec et chaud. C'est une région également très venteuse, ce qui permet un rafraîchissement des vignes. En Provence, sont produits des vins rouges, des vins blancs et surtout des vins rosés. En effet, près de 90% des vins de Provence sont des vins rosés, ce qui fait de la Provence la première région productrice de rosé en France. Les vins de Provence sont généralement dotés d’une belle fraîcheur et d’une grande ampleur.