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Un vin rouge de Bourgogne intense et structuré
Ce Marsannay Mogottes Monopole 2020 du domaine Michel Magnien est un vin rouge complexe et bien équilibré. L'appellation Marsannay fait parti du vignoble Bourguignon.
Provenant du prestigieux vignoble de Côte de Nuits, au sud de Dijon, l'intégralité de la parcelle appartient au domaine. Ce "monopole" fait de ce vin un produit rare et unique. Les sols sont de composition calcaire, marne et argile avec des cailloux qui favorisent le drainage des vignes. Ce vin rouge peut être dégusté dès maintenant, mais pourra également se conserver quelques années.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Viandes blanches
Fromages
Michel Magnien représente la quatrième génération de vignerons de la famille Magnien. Dès son plus jeune âge, il apprend le métier en travaillant sur l'exploitation de son père Bernard Magnien. Entre 1967 et 1991, Michel Magnien et sa femme acquirent plusieurs parcelles de vignes. Parmi celles-ci on retrouve le Clos de la Roche Grand Cru, le Clos Saint-Denis Grand Cru, Morey-Saint-Denis 1er cru Les Millandes, Gevrey-Chambertain 1er cru Les Cazetiers... Après plusieurs années de travail, le domaine Michel Magnien est certifié en biodynamie et de nombreux produits sont certifiés biologiques.