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Un vin concentré et complexe
Ce Volnay-Santenots 1er Cru du Domaine Roger Belland est un vin rouge de Bourgogne aux arômes de violette, de groseille et de cerise.
Ce vin est issu du cépage Pinot Noir. Les vendanges sont effectuées à la main et le tri est effectué directement à la vigne. Les macérations et les fermentations se déroulent à basse température afin de donner des vins fruités, ronds et complexes. La vinification a lieu en fûts de chêne.