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Domaine Jean Fournier Marsannay "Le Chapitre" 2021
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Domaine Jean Fournier Marsannay "Le Chapitre" 2021

35,00 €
TTC
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Un vin rouge fruité et minéral !

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Robe
Robe Robe rouge limpide
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes torréfiées
Bouche
Bouche Bouche longue et complexe avec une belle minéralité qui apporte de la fraicheur
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches

Ce Marsannay rouge du Domaine Jean Fournier est produit sur le secteur du "Chapitre". Cette cuvée à vu le jour en 2019 suite au reclassement de la parcelle en AOC Marsannay. Jusqu'en 2018, cette cuvée était la cuvée "Bourgogne Le Chapitre Vieilles Vignes". 

Au Domaine Jean Fournier les vendanges sont manuelles et un tri minutieux est effectué en cuverie. Une fois triés, les raisins sont encuvés avec des pigeages et remontages réguliers. Ce vin rouge de Bourgogne est élevé durant 12 mois en tonneaux de bois avec 25% de bois neuf. Il est ensuite élevé 6 mois supplémentaires en demi-muids. 

2 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Jean Fournier
Appellation
Marsannay
Niveau d'appellation
Village
Couleur
Vin rouge
Millésime
2021
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Prix domaine, Bio
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Viandes rouges, Fromages, Viandes blanches

Domaine Jean Fournier

 Domaine Jean Fournier - Marsannay Le Chapitre 2021 - vin de Bourgogne
35,00 €
TTC