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Un vin qui peut patienter quelques années en cave !
Ce Rully rouge du Domaine Dureuil-Janthial est produit sur le lieu-dit "Maizières". C'est une grande parcelle qui fait référence au mot latin "Maceria" qui signifie "mur de clôture en pierres sèches". Les vignes sont situées sur un sol argileux avec une très belle exposition.
Pour ce vin rouge de Bourgogne, les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri des raisins à la cuverie. A la suite des vinifications, le vin est élevé durant plusieurs mois afin d'augmenter son potentiel de garde. En effet, le vin est élevé durant 12 mois en fûts et 6 mois en cuves inox.
Enfin, le vin est mis en bouteilles en fonction du calendrier lunaire.
* calculé pour achat à l'unité.Volaille
Viandes rouges
Plats en sauce
Le Domaine Dureuil-Janthial s’étend sur 17 hectares, principalement en Côte Chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits. Il exploite 20 appellations dont une grande partie est conduite en agriculture biologique.Le domaine produit des vins fruités et élégants et les laisse mûrir dans des fûts de chêne nouveau pendant seulement 12 mois. Le domaine est réputé dans les deux couleurs : rullys blancs et rouges.Ses vins entrent dans les meilleurs standards qualitatifs de l’appellation et sont déjà recherchés bien que le domaine soit jeune.