Domaine Borgeot Rully "La Chaponnière" blanc 2022
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Domaine Borgeot Rully "La Chaponnière" blanc 2022

24,00 €
TTC

Un vin blanc de Bourgogne d'une grande fraîcheur !

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Robe
Robe Robe brillante d'un jaune pâle aux reflets verts
Appellation
Appellation Rully
Nez
Nez Bouquet aromatique complexe, notes de fruits blancs frais, notes minérales
Degré
Degré 13°
Bouche
Bouche Bouche fraiche et vive
Service
Service Servir frais
Cépages
Cépages Chardonnay
Garde
Garde A déguster dès maintenant
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Volaille
Volaille
Viandes blanches
Viandes blanches

Le Meursault 1er Cru Perrières 2019 du domaine Jean Michel Gaunoux & Fils est un vin blanc de Bourgogne avec beaucoup de finesse et d'élégance.

Le Rully "La Chaponnière" à la dégustation

Ce Rully se présente dans une robe jaune pâle, avec des reflets verts. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, où se mêlent des arômes de fleurs blanches, de pomme verte et de citron. En bouche, le Rully "La Chaponnière" est vif et frais, avec une belle acidité qui s'équilibre avec une certaine rondeur. Les saveurs de fruits dominent, accompagnées de nuances minérales et d'une finale gourmande.

Les meilleurs accords Mets-Vins

Ce vin blanc se marie parfaitement avec une variété de fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes grillées. Il complète également très bien les poissons en sauce, par exemple un filet de sole à la sauce Normande. Enfin, il s'avère être un compagnon idéal pour un plateau de fromages frais, en particulier les fromages de chèvre, avec lesquels il s'harmonise très bien.

L'appellation Rully

Rully est une appellation située dans la Côte Chalonnaise en Bourgogne, produisant à la fois des vins rouges et des vins blancs, mais principalement connue pour ses blancs élaborés à partir de Chardonnay. Les vins de Rully sont appréciés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur capacité à exprimer subtilement les nuances minérales du terroir. Le climat modéré de la région, avec des sols variés comprenant des calcaires et des argiles, permet de produire des vins avec une belle structure et un bon potentiel de garde.

Le Domaine Borgeot

Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Bouzeron, est dirigé par les frères Laurent et Pascal Borgeot, qui représentent la quatrième génération de vignerons de la famille. Le domaine s'étend sur 23 hectares à travers la Côte Chalonnaise, sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Les frères Borgeot sont connus pour leur approche minutieuse de la viticulture et de la vinification, cherchant à produire des vins dans le respect de la nature. Leur philosophie combine des techniques modernes et des méthodes traditionnelles, ce qui leur permet de créer des vins de haute qualité qui sont à la fois respectueux du terroir et accessibles.

25 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Borgeot
Appellation
Rully
Niveau d'appellation
Village
Couleur
Vin blanc
Millésime
2022
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Degré
13
Garde
A déguster dès maintenant
Service
Servir frais
Accords mets-vins
Apéritifs, Volaille, Viandes blanches

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Domaine Borgeot Rully Blanc La Chaponnière 2022 | www.vin-malin.fr
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